0 commentaires
Ingrédients :
2,72 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Dans une casserole, faites fondre le beurre sur un feu très doux.
-
2
Prélevez un peu de ce beurre avec un pinceau pour enduire les moules.
-
3
Poudrez les avec un peu de farine.
-
4
Préchauffez le four th 7(210°)
-
5
Tamisez ensemble 125g de farine et le levure réduisez les pistaches en fine poudre dans un mixeur.
-
6
Cassez les oeufs dans un saladier fouettez-les avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il blanchisse.
-
7
Ajoutez le beurre fondu, la poudre de pistache, l'eau de rose et le mélange farine et levure.
-
8
Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
-
9
Répartissez dans les moules sans les remplir puisqu'à la cuisson la pâte va gonfler.
-
10
Comptez une bonne dizaine de minutes de cuisson : les madeleines doivent être bien dorées sur les bords et blonds au centre. Démoulez-les sur une grille pour les refroidir.
-
11
Nettoyez les moules à l'eau chaude puis recommencez l'opération pour utiliser toute la pâte
Astuces
Pour cette recette de Madeleines aux pistaches, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de madeleines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :