Name: Madeleines au chocolat faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Pomme(s) de terre; 250 noix Beurre; 250 g Sucre en poudre; 150 g Farine tamisée; 80 g Cacao amer en poudre; 6 Œuf(s); 1 paquet(s) Levure chimique

Par Denise Caillaud

Recette moins chère

25 min

Facile

0,56 €/pers

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Ingrédients :

3,36 €

Préparation
Pomme(s) de terre 100 g
Beurre 250 noix
Sucre en poudre 250 g
Farine tamisée 150 g
Cacao amer en poudre 80 g
Œuf(s) 6
Levure chimique 1 paquet(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Dans une casserole au bain marie, faites chauffer légérement le sucre et les oeufs, en mélangeant à l'aide d'un fouet. Retirez du feu et incorporez la farine, la fécule de pommes de terre, la levure, le beurre coupé en petits morceaux et le cacao. Travaillez avec une spatule en bois.
3

Beurrez les moules à madeleines, saupoudrez-les légérement de farine et garnissez chaque moule d'une bonne cuillére de pâte.
4

Enfournez pendant 10 min environ.
5

Démoulez immédiatement et servez les madeleines tiédes.
6

Se conserve parfaitement 10 jours dans une boîte hermétique.

Astuces

Pour cette recette de Madeleines au chocolat faciles, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de madeleines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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