0 commentaires
Ingrédients :
5,10 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.8 (240°C).
-
2
Cassez les œufs, et séparez les blancs des jaunes.
-
3
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez.
-
4
A l'aide d'une fourchette, fouettez délicatement les blancs d’œufs sans les monter. Incorporez-les à la pâte.
-
5
Arrosez de 5 c. à soupe d'huile, puis fouettez encore, mais à l'aide d'un fouet cette fois-ci.
-
6
Parsemez de gruyère. Salez, poivrez puis mélangez à nouveau. Réservez.
-
7
Découpez le camembert en petits dés, et le chorizo en menus morceaux. Hachez grossièrement les noix.
-
8
Ajoutez le tout à la pâte et mélangez.
-
9
Beurrez et farinez un moule à madeleine. Déposez 1 c. à soupe de pâte dans chaque alvéole, puis placez au four pendant 4 min.
-
10
Réduisez la température du four à 180°C (th 6.) et laissez cuire encore 6 min.
-
11
Vérifiez la cuisson, puis démoulez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Madeleines au camembert, chorizo fort et noix, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :