Name: Madeleines à la banane sur lit de chocolat noir
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Farine; 2 Banane; 100 g Chocolat noir; 2 Œuf(s); Levure chimique; 100 g Beurre; 70 g Sucre

Madeleines à la banane sur lit de chocolat noir

Par josyane

Recette moins chère

30 min

0,77 €/pers

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Ingrédients :

4,62 €

Préparation
Farine 100 g
Banane 2
Chocolat noir 100 g
Œuf(s) 2
Levure chimique
Beurre 100 g
Sucre 70 g

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Repos 40 min

1

Préchauffez votre four à 220°C (th.7-8).
2

Cassez vos œufs dans un bol.Ajoutez le sucre puis, fouettez le tout .
3

Dans un plat creux, tamisez la farine.
4

Ajoutez 1 c. à café de levure, puis ajoutez-les aux œufs.
5

Mélangez bien.
6

Dans un récipient adapté, faites fondre le beurre au micro-ondes puis ajoutez-le à la précédente préparation.
7

Mélangez à nouveau.
8

Épluchez vos bananes et mixez-les.
9

Ajoutez-les à la pâte.
10

Mélangez.
11

Prenez des empreintes silicone.
12

Répartissez-y l’appareil préalablement obtenu.
13

Enfournez-les pendant 15 min.
14

Démoulez puis laissez refroidir vos madeleines sur une grille.
15

Dans un récipient adapté, faites fondre le chocolat au bain-marie.
16

En vous servant d’une cuillère, versez un peu de chocolat fondu dans les empreintes puis déposez-y à nouveau les madeleines.
17

Appuyez légèrement pour mieux installer les madeleines dans ces empreintes garnies de chocolat.
18

Placez vos empreintes au frigo pour 40 min.
19

Démoulez délicatement.
20

Dégustez.

Astuces

Pour cette recette de Madeleines à la banane sur lit de chocolat noir, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de madeleines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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