Name: Macaronis et boulettes de bœuf aux carottes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 600 g Macaroni(s); 500 g Steak haché(s); 700 g Carotte(s); 25 g Farine; 25 g Beurre; 2 gousse(s) Ail; 1 Oignon(s); 1 Œuf(s); 20 cl Bière; Paprika; 1 Bouillon de bœuf; Sel poivre

Macaronis et boulettes de bœuf aux carottes

Par CuisineAZ

20 min

Facile

1,93 €/pers

4 commentaires

Ingrédients :

11,58 €

Préparation
Macaroni(s) 600 g
Steak haché(s) 500 g
Carotte(s) 700 g
Farine 25 g
Beurre 25 g
Ail 2 gousse(s)
Oignon(s) 1
Œuf(s) 1
Bière 20 cl
Paprika
Bouillon de bœuf 1
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min

1

Pelez et hachez l'oignon et l'ail puis ajoutez la viande. Ajoutez l'œuf, la farine et malaxez. Salez, poivrez. Formez des boulettes.
2

Pelez et coupez les carottes en rondelles.
3

Dans une cocotte, faites-y cuire les boulettes pendant 4 à 5 min. Ajoutez les carottes. Laissez cuire pendant 5 min. Versez la bière et laissez mijoter pendant 15 min à couvert.
4

Dans une casserole d’eau bouillante, faites fondre le bouillon de boeuf et faites cuire les macaronis.
5

Égouttez-les.
6

Saupoudrez les boulette de paprika et servez les boulettes accompagnées des macaronis.

Astuces

Pour cette recette de Macaronis et boulettes de bœuf aux carottes , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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