3 commentaires
Ingrédients :
0,42 €
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Préparation :
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1
Fouettez l'oeuf avec le sucre en poudre dans une mug.
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2
Ajoutez le lait, le jus de citron, la farine et la levure. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
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3
Faites cuire pendant 1 minute au micro-ondes à pleine puissance. Si le mug cake est encore trop mou, rajoutez 15 secondes de cuisson.
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4
Nettoyez et épongez la feuille de menthe fraîche.
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5
Quand le mug cake est cuit, parsemez-le de zeste râpé de citron et de sucre glace. Décorez-le avec la feuille de menthe fraîche.
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6
Dégustez de suite.
Astuces
Pour cette recette de Mug cake au citron, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Le mug cake était finalement très bon après modification des quantités. J'ai ajouté beaucoup de jus de citron, j'ai presque doublé les quantités et mis du lait d'amandes. Le résultat est léger et aéré et le gout très agréable. Il vaut mieux prendre un mug assez grand afin d'éviter tout débordement.
Euh ! du jus de citron sur du lait, c'est sûr ?
Trop d'ingrédients ou de quantité, le mélange a débordé ! Mise à part le gaspillage de nourriture, le mug cake est insipide ou acide ! Ayant bien mélangé, la préparation était sur-aérée ! Résultat : Gaspillage total !