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Très très bon, s'accompagne en complement d'une salade ou peut être dégusté comme apéritif.
Ingrédients :
7,60 €
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Préparation :
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1
Cuisez les pommes de terre. Faites-en une purée avec le beurre.
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2
Préchauffez le four à th.7 (200°C).
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3
Dans un saladier, mélangez : farine, lardons, oignons émincés, ciboulette et gruyère.
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4
Creusez un puits au centre. Fouettez le lait et les œufs et versez dans le puits.
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5
Mélangez doucement et ajoutez la purée. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
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6
Remplissez des moules à muffins au 2/3 et enfournez pour 20 à 25 min.
Astuces
Pour cette recette de Muffins tièdes aux lardons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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