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Ingrédients :
3,96 €
- Pour le gâteau :
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- Pour le crumble :
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Préparation :
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1
Pâte à gâteau :
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2
Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le beurre fondu, du sel et du poivre.
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3
Incorporer la farine et la levure en les passant au tamis. Mélanger.
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4
Peler la pomme, la couper en morceaux et les cuire dans de l'eau bouillante 10 minutes. Les égoutter et les écraser.
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5
Faire fondre le camembert et l'ajouter à la compote de pomme encore chaude.
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6
Ajouter le mélange pomme-camembert dans le saladier et mélanger le tout.
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7
Verser cette pâte à gâteau dans des moules à muffins beurrés.
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8
Pâte à crumble :
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9
Préchauffer le four à th.6 (180°).
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10
Dans un saladier, malaxer la farine, le beurre et les biscuits salés réduits en miettes, jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
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11
Parsemer de cette pâte à crumble émiettée sur la pâte à gâteau.
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12
Enfourner pour 25 minutes environ.
Astuces
Pour cette recette de Muffins pomme-camembert et crumble de biscuits apéritif, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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