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Ingrédients :
5,58 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Prenez un saladier, mettez-y le beurre puis ajoutez le sucre.
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3
Travaillez-les.
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4
Cassez les œufs, ajoutez-les.
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5
Epluchez les bananes.
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6
Sur une planche de cuisine, découpez-les en morceaux et écrasez-les dans un bol à l'aide d'une fourchette.
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7
Incorporez-les au mélange oeufs-beurre-sucre.
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8
Incorporez ensuite la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
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9
Mélangez harmonieusement.
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10
Placez des caissettes en papier dans des moules à muffins.
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11
Remplissez-les de pâte et parsemez de flocons d'avoine.
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12
Enfournez pendant 30 min.
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13
Laissez refroidir à la sortie du four avant de démouler.
Astuces
Pour cette recette de Muffins moelleux à la banane, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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