Name: Muffins aux pépites de chocolat et au praliné
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 120 g Farine; 30 g Fécule de maïs; 100 g Pépite(s) de chocolat; 20 g Pralin; 30 g Sucre en poudre; 50 ml Huile d'olive; 12 cl Lait de soja; 0.5 Levure chimique

muffins aux pepites de chocolat et au praline

Par Yume

Recette moins chère

38 min

Facile

0,79 €/pers

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Ingrédients :

3,16 €

Préparation
Farine 120 g
Fécule de maïs 30 g
Pépite(s) de chocolat 100 g
Pralin 20 g
Sucre en poudre 30 g
Huile d'olive 50 ml
Lait de soja 12 cl
Levure chimique 0,5

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 23 min
Repos 15 min

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Mélangez la farine, la fécule de maïs, la levure chimique et le sucre en poudre dans un saladier.
3

Ajoutez l'huile d'olive et le lait de soja vanillé puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
4

Incorporez ensuite les pépites de chocolat et le pralin puis remuez bien.
5

Placez des caissettes en papier dans des moules à muffins posés sur une plaque allant au four.
6

Répartissez la pâte aux pépites de chocolat dans les caissettes en papier.
7

Enfournez et faites cuire les muffins aux pépites de chocolat et au praliné pendant 23 minutes environ, jusqu’à ce qu’ils soient bien dodus et dorés. Vérifiez la cuisson des muffins avec la pointe d’un couteau. A la fin de la cuisson, elle doit en ressortir propre et sèche.
8

A la sortie du four, laissez refroidir les muffins aux pépites de chocolat et au praliné sur une grille puis démoulez-les.
9

Dégustez les muffins aux pépites de chocolat et au praliné pour le goûter ou pour le dessert, accompagnés de boules de glace à la vanille.

Astuces

Pour cette recette de Muffins aux pépites de chocolat et au praliné , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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