Name: Muffins aux cranberries
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Cranberries séchée(s); 150 g Poudre d'amandes; 150 g Farine; 250 g Beurre fondu; 200 g Cassonade; 2 Œuf(s); 1 c. à café Bicarbonate de soude; 1 c. à café Zeste(s)s de citron(s)

Par Christel

Recette moins chère

40 min

Facile

0,92 €/pers

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Ingrédients :

3,68 €

Préparation
Cranberries séchée(s) 250 g
Poudre d'amandes 150 g
Farine 150 g
Beurre fondu 250 g
Cassonade 200 g
Œuf(s) 2
Bicarbonate de soude 1 c. à café
Zeste(s)s de citron(s) 1 c. à café

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four th.6 (190°C).
2

Beurrez un moule à muffins.
3

Dans un récipient, mélangez la poudre d’amandes, la farine, le bicarbonate de soude et le zeste de citron.
4

Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu, la cassonade et les œufs. Incorporez le mélange farine-citron et ajoutez les cranberries.
5

Remplissez les moules aux 3/4 avec 1 cuillére.
6

Enfournez 20 à 25 min, les muffins doivent être bien dorés et un couteau planté au milieu doit en ressortir propre.
7

Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

Pour cette recette de Muffins aux cranberries, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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