Name: Muffins au Nutella®
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 2 Œuf(s) entier(s); 50 g Sucre en poudre; 125 g Beurre doux; 180 g Farine de blé; 10 cl Lait; 1 c. à café Levure chimique; 1 pincée(s) Sel; Nutella

Par Corinne

Recette moins chère

25 min

Facile

0,57 €/pers

8 commentaires

Une délicieuse recette de muffins que les petits (et les grands) gourmands apprécieront au goûter ou au petit-déjeuner.

Ingrédients :

3,42 €

Œuf(s) entier(s) 2
Sucre en poudre 50 g
Beurre doux 125 g
Farine de blé 180 g
Lait 10 cl
Levure chimique 1 c. à café
Sel 1 pincée(s)
Nutella

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez votre four à th.7 (210°C).
2

Faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Réservez le temps qu’il tiédisse.
3

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4

Incorporez ensuite le lait et le beurre fondu. Mélangez.
5

Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
6

Placez des caissettes en papier dans des moules à muffins que vous déposerez ensuite sur une plaque allant au four.
7

Versez la moitié de la pâte à muffins dans les caissettes en papier.
8

Déposez 1 c. à café de Nutella® dans chaque caissette puis recouvrez le tout avec la pâte à muffins restante.
9

Enfournez et faites cuire les muffins au Nutella® pendant 15 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et dorés.
10

A la sortie du four, laissez tiédir les muffins au Nutella® sur une grille puis démoulez-les délicatement (sans retirer la caissette en papier).
11

Dégustez vos muffins au Nutella® tièdes ou froids pour le goûter, accompagnés d’une boule de glace à la vanille.

Diététique :

Ajoutez 2 c. à soupe de Nutella à votre pâte à muffins pour des muffins au Nutella doublement savoureux.

Astuces

Vous pouvez remplacer le Nutella par des pépites de chocolat ou des myrtilles (ou les fruits de votre choix) au gré de vos envies et des saisons.

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