22 commentaires
Ingrédients :
4,80 €
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- Pâte à crumble
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four th.6 (180°C)
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2
Lavez et coupez les pommes en petits morceaux en prenant soin de retirer le trognon. Arrosez-les du jus de citron. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle et les pommes. Battez les oeufs en omelette, ajoutez le sucre, l’huile, le sucre vanillé et le lait. Incorporez-y la préparation aux pommes et mélangez le tout rapidement. Il faut qu’il y ait encore des grumeaux.
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3
Préparez un crumble en mélangeant la farine, le sucre, la cannelle et le beurre avec les doigts.
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4
Mettez des petites cassettes en papier dans votre moule à muffins puis versez-y la pâte. Saupoudrez ensuite de crumble en appuyant un peu.
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5
Enfournez 25 - 30 min. Laissez reposer 5 min avant de démouler. Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.
Astuces
Pour cette recette de Muffins au crumble de pommes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bon
Je n'ai pas la liste des ingrédientsPourriez vous me la donner?
Dé-li-cieux ! Vraiment rien à dire, très savoureux :-)
Excellent, j'ai fait 24 muffins, ou plus exactement petits gâteaux cuits dans des mini moules en silicone.
Délicieux! Je n'ai pas mis de bicarbonate, ce n'est pas indispensable. Je trouve qu'il faudrait mettre un peu moins de cannelle, à part ça, c'est un vrai délice! Pour info : vous obtiendrez à peu près 20 muffins... Merci!
Réponse pour Hélène, Dans mon centre Leclerc habituel, le bicarbonate est dans le rayon du gros sel.
Excellent ! Je n ai pas de moule à muffins, alors je l'ai fait dans un moule à manquer (un muffin géant). J'ai mis deux oeufs et nous nous sommes régalés. De plus, si votre moule est beurré et fariné, ça se démoule sans soucis. Bon appétit à tous, hummm !
Excellent ! Je ne mets pas de bicarbonate, c'est quand même délicieux !
Bon mais ils sont longs à préparer et beaucoup de grumeaux
Pourquoi faut-il qu'il reste des grumeaux!!! il y a aussi trop d'huile, les recettes sont souvent trés mal expliquées.
Je les trouve parfait comme ils sont. Tout le monde a adoré !
Muffins qui ont fait le bonheur de mes invités ! Par contre, je n'ai mis que la moitié de l'huile et 3 pommes.
Mettez un peu de confiture sur chaque muffin, à chaud avant de servir.
Elle a l'air simple à faire et bonne. Ca fait envie !
Malheureusement la confection ne correspond pas à la liste des ingrédients (1 oeuf ou des oeufs), c'est souvent le cas dans vos recettes.
Vous indiquez qu'il faut du bicarbonate pour cette recette. Dans quel rayon d'un supermarché cela se trouve t-il et sous quel forme ? Merci de vos réponses.
Moi je trouve cela un peu fade malgré la canelle, je pense qu'il faut mettre un peu plus de pommes en tout petits morceaux et et choisir des fruits acides..
Dans les ingrédients on marque 1 oeuf, puis dans la recette on dit mélangez les oeufs. Où est l'erreur ? D'autre part on demande de mettre de petits moules papiers dans un moule à muffins. N'importe quel moule assez haut ne ferait-il pas l'affaire ? Je ne note pas, car je ne l'ai pas confectionné. Merci pour vos recettes.
J'adore ces gâteaux, trop bons, les enfants en redemandent !
Excellents ces muffins !