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Cuisine Etudiant

Apéribilles au chèvre

Julie

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Buffet | Apéritif | Végétarien | Sans gluten | Fromage


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

200g de chèvre frais
1 botte de ciboulette
1 cuillère à café de paprika
3 cuillères à soupe de sésame
3 cuillères à soupe de pavot
Poivre

Matériels

Piques en bois

Préparation

Ecrasez le fromage de chèvre à la fourchette, incorporez-y la ciboulette ciselée.

Assaisonnez le mélange de paprika et de poivre.

Façonnez 16 billes entre vos mains froides.

Répartissez les graines dans des petites assiettes.

Roulez la moitié des billes dans les graines de sésame, l'autre moitié dans les graines de pavot.

Plantez une petite pique dans chaque bille.

Réservez 2h au réfrigérateur.

Commentaires

Maryp a commenté le 3 juin 2015 18:12