Bûche de Noël express : la recette facile

Name: Bûche de Noël express : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de sucre; 5 cuillères à soupe de lait; 3 oeufs; 1/2 cuillère à soupe de levure chimique; 1 pincée de sel

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Bûche de Noël express : la recette facile

Une recette très facile de bûche hyper économique.

Khokhitaa

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Ingrédients

100 g de farine
100 g de sucre
5 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
8 mn
33 mn

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Préparation

1 Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Fouetter les jaunes avec le sucre et le lait puis ajouter la farine et la levure.
2 Monter les blancs au fouet avec le sel.

3 Préchauffer le four à 200°C. Ajouter délicatement les blancs à la première préparation et verser la pâte sure une plaque recouverte de papier sulfurisé au four.
4 Enfourner la plaque pendant 8 minutes.
5 Dés la sortie de four, retourner la plaque sur un torchon humide et propre. Enlever délicatement la papier sulfurisé.
Pour finir
Garnir la pâte selon ses goûts (chocolat fondu, crème pâtissière...). Mettre au frais avant de déguster.

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Réalisation

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