Da Chanh, limonade vietnamienne
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Une boisson que j'adore !!! Depuis mon voyage au Vietnam, c'est "La Boisson" à prendre là bas. Le Da chanh veut dire glaçon citron. ;)
Ingrédients
- 200 ml de jus de citron vert (env 6-7 citrons verts mûrs)
- 125 g de sucre
- Eau
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 6 h 10 mn
Préparation
-
1
Presser les citrons dans un verre. Verser dans une carafe ou laisser dans le même verre le jus de citron vert. Rajouter le sucre et mélanger à l'aide d'une cuillère ou un fouet. Laisser reposer au frais pendant 6 heures en remuant de temps en temps.
-
Pour finirUtiliser comme un sirop. Verser 1/3 du sirop de citron dans votre verre et remplir le reste d'eau. Touiller. Ajouter des glaçons à la limonade et quelques rondelles de citron vert. Vous pouvez également remplacer l'eau plate par de l'eau pétillante.
C'est terminé
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