Tartines de pain perdu aux fruits rouges
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Cette recette originale et simple de pain perdu est parfaite pour un petit déjeuner gourmand. La touche de cannelle ajoutée à cette recette lui apporte douceur, chaleur et un goût irrésistible. Variez les fruits rouges selon les saisons. Myrtilles, groseilles et cassis conviennent parfaitement à cette recette. Une recette proposée par WARBURTONS.
Ingrédients
- 4 tranches de Toastie Blanc Warburtons
- 3 oeufs
- 60 ml de crème liquide
- 75 g de sucre roux
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile d'olive
- 200 g de fraises (coupées en deux)
- 200 g de framboises
- 200 g de myrtilles
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche ou de fromage blanc frais
- Du sucre glace
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Dans un bol, mélangez les œufs avec la crème, le sucre roux et la cannelle. Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle.
- 2 Trempez les tranches dans le mélange, et faites les dorer des deux côtés pendant environ 2 minutes. Si nécessaire, ajoutez un peu de beurre sur la poêle avant de faire dorer chaque tranche.
-
Pour finirDéposez harmonieusement les fruits rouges sur les tranches et servez chaud !
C'est terminé
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