Financiers au thé vert jasmin
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Ingrédients
- 40 g de lait en poudre
- 40 g de poudre d'amande
- 40 g de farine
- 2 sachets de thé vert au jasmin
- 3 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 g de beurre fondu
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 8 mn
- 18 mn
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 180° (th. 6) Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, la farine, la moitié du sucre, le miel, le thé réduit en poudre et la lait en poudre.
- 2 Fouettez les blancs en neige avec le reste du sucre, incorporez-les délicatement au mélange précédent puis ajoutez le beurre fondu.
-
Pour finirVersez la préparation dans des moules à financiers beurrés (sauf s'ils sont en silicone) et enfournez pour 8 min... Pas plus longtemps pour qu'ils restent moelleux.
C'est terminé
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