Cocktail champagne et bitter

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Cocktail champagne et bitter

Découvrez la recette du Cocktail champagne et bitter, à l'amertume légère et raffiné pour un apéritif extra pétillant.

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Ingrédients

  • 10 cl de champagne
  • 2 cl de cognac
  • 2 traits d'angostura bitter
  • 1 morceau de sucre brun

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 mn
  • 0 mn
  • 2 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Imbibez le sucre brun d’angostura bitter et déposez-le au fond d’une flûte de champagne. Laissez-le se dissoudre. Versez 2 cl de cognac. Complétez avec le champagne jusqu’à remplir la flûte. Décorez d’un zeste d’agrume. Servez frais.
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