Cookies au pralin et aux deux chocolats

Name: Cookies au pralin et aux deux chocolats
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pour 25 cookies :; 80 g beurre pommade; 70 g sucre; 1 oeuf; 180 g farine; 1 sachet levure chimique; 50 g de pralin; 50 g de chocolat noir en petits morceaux; 50 g de chocolat au lait en petits morceaux

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Cookies au pralin et aux deux chocolats

Sylvie Bencina

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Ingrédients

Pour 25 cookies :
80 g beurre pommade
70 g sucre
1 oeuf
180 g farine
1 sachet levure chimique
50 g de pralin
50 g de chocolat noir en petits morceaux
50 g de chocolat au lait en petits morceaux

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre afin d'obtenir une pâte homogène.
2 Incorporer l'oeuf, la farine, la levure puis ajouter le pralin et les dés de chocolat.

3 Préchauffer le four à 160°. Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer à l'aide d'une cuillère des petits tas de la grosseur d'une noix. Les aplatir légèrement et les espacer suffisamment car les cookies vont s'étaler à la cuisson.
Pour finir
Cuire 15 minutes. Vérifier la cuisson. A la sortie du four, ils sont encore mous. Les déposer sur une grille afin qu'ils durcissent et refroidissent. Les ranger dans une boite hermétique.

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Ingrédients

Réalisation

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