Flan coco cerises

Name: Flan coco cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 40 cl de lait de coco; 20 cl de lait; 100 g de sucre semoule; 1 sachet de sucre vanillé; 4 oeufs; 80 g de maïzena; 20 g de noix de coco râpée; Quelques gouttes d'arôme coco (facultatif); 400 g de cerises au sirop

4.5 / 5 basé sur 12 avis

Imprimer

Une délicieuse version du flan pâtissier qui change de l'ordinaire aux cerises et parfumé à la noix de coco !

Souade Ben

190recettes
postées

Ingrédients

40 cl de lait de coco
20 cl de lait
100 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
80 g de maïzena
20 g de noix de coco râpée
Quelques gouttes d'arôme coco (facultatif)
400 g de cerises au sirop

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Préchauffer le four à 180°c. Verser les laits dans une casserole et porter à ébullition. Fouetter les œufs avec le sucre semoule et le sucre vanille puis ajouter la maïzena. Verser le lait chaud en filet tout en mélangeant et reverser le tout dans la casserole. Ajouter la noix de coco et faire épaissir à feu doux en remuant constamment. Ajouter l'extrait de noix de coco si désiré.
Pour finir

Verser dans le moule, répartir les cerises égouttées dessus et enfourner 45 min environ. Laisser refroidir puis réfrigérer.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Flan coco cerises

Souade Ben

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis