Velouté de courgettes et petits pois au lard fumé
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Ingrédients
- 4 courgettes
- 2 petites pommes de terre
- 200 g de petits pois
- 100 g de lardons fumés
- 4 petits bouillons Kub Or
- 4 vaches qui rit
- Sel Poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 15 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Laver et éplucher les pommes de terre, préparez les petits pois (des petits pois congelés feront parfaitement l'affaire) laver les courgettes. Couper courgettes et pommes de terres en dés.
- 2 Plonger les pommes de terre, courgettes et les petits pois (si congelés, directement dans l'eau en ébullition) dans l'eau bouillante avec les kub or. Ajoutez y les lardons et faites cuire le tout environ 15 minutes.
-
Pour finirLorsque les légumes sont biens cuits, ajoutez les portions de vaches qui rit et mixer le tout... Servez...
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