Cake au jambon classique

Name: Cake au jambon classique
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Recette française
Ingredients: 200 g de farine; 5 oeufs; 200 g de dés de jambon; 200 g de gruyère râpé; 125 g de beurre fondu au bain-marie; 1 sachet de levure chimique; 1 bouquet de persil haché; 5 cuillères à soupe de moutarde

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Découvrez la recette du Cake au jambon classique, facile à réaliser et que tout le monde adore, même les plus petits ! À accompagner d'une bonne salade.

Séverine Sinoquet

1recette
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Ingrédients

200 g de farine
5 oeufs
200 g de dés de jambon
200 g de gruyère râpé
125 g de beurre fondu au bain-marie
1 sachet de levure chimique
1 bouquet de persil haché
5 cuillères à soupe de moutarde

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
50 mn
1 h 10 mn

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Préparation

1

Faire fondre le beurre au bain-marie. Verser la farine dans un saladier, faire un puits, y casser les œufs et mélanger le tout.
2 Ajouter les dés de jambon, le gruyère râpé, la levure chimique et le beurre fondu. Mélanger.

3 Incorporer le persil haché et la moutarde, mélanger une dernière fois et verser la préparation dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné.
4

Mettre au four à thermostat moyen pendant 50 min.
Pour finir

Démouler le cake encore chaud et servir.

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Cake au jambon classique

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Ingrédients

Réalisation

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