Flan léger aux pêches

Name: Flan léger aux pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 boîte de pêches au sirop; 50 g de farine; 50 g de sucre fin; 3 oeufs; 40 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de rhum

3.5 / 5 basé sur 16 avis

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Un dessert frais, léger et sans matière grasse.

Elisabeth Candille

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Ingrédients

1 boîte de pêches au sirop
50 g de farine
50 g de sucre fin
3 oeufs
40 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de rhum

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

1 Dans une passoire, laisser égoutter les pêches au sirop.
2 Dans un saladier, battre les oeufs,le sucre fin et le sucre vanillé pendant 1 minute.

3 Ajouter la farine et le sel.Bien mélanger le tout (attention à ne pas faire de grumeau).
4 Incorporer le lait et le rhum à la pâte. Bien remuer le tout.
5 Beurrer un moule à manqué de 24 cm. Couper les pêches en gros morceaux et les déposer au fond du moule. Ensuite,verser l'appareil à flan.
Pour finir
Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes (four électrique).

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Flan léger aux pêches

Elisabeth Candille

Ingrédients

Réalisation

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