Jolie salade
4.5 / 5
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Ingrédients
- 2 sucrines
- 300 g de pommes de terre fermes
- 1 cuillère à soupe d'huile pour la cuisson
- vinaigrette (moutardée)
- 50 g de munster
- 1 paquet de magrets de canard séchés
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Éplucher et faire rissoler les pommes de terre coupées en petits dés à la poêle, les saler et les poivrer.
- 2 Tapisser le fond de deux assiettes avec les sucrines effeuillées, les arroser de vinaigrette.
- 3 Parsemer la salade de lamelles fines de munster.
- 4 Dégraisser les magrets.
- 5 Mettre les pommes de terre rissolées au centre de l'assiette (elles vont faire fondre le munster).
-
Pour finirDécorer avec les magrets.
C'est terminé
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