Cake moelleux au citron

Name: Cake moelleux au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 150 g sucre; 110 g farine; 2 zestes citron; 1 jus citron (gros); 1 c à c levure; 100 g beurre

4 / 5 basé sur 45 avis

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DifficultéFacile

Préparation15 mn

Cuisson30 mn

Temps total45 mn

Moelleux et fondant à souhait, un délice !

Lauriane Andre

30recettes
postées

Ingrédients

8 personnes

œufs 3
sucre 150 g
farine 110 g
citron 2 zestes
citron (gros) 1 ju
levure 1 c à c
beurre 100 g

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Préparation

1 Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5). Faites fondre le beurre au bain-marie.
2 Hachez les zestes de citron et pressez le jus du citron.

3 Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez pour obtenir un mélange homogène, ajoutez les zestes et le jus de citron. Mélangez une nouvelle fois.
Pour finir
Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire 30 minutes.

C'est terminé
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Cake moelleux au citron

Lauriane Andre

Ingrédients

œufs 3

sucre 150 g

farine 110 g

citron 2 zestes

citron (gros) 1 ju

levure 1 c à c

beurre 100 g

Préparation

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