Gâteau roulé à la confiture ultra simple
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Découvrez la recette du Gâteau roulé à la confiture ultra simple, super facile à faire, à agrémenter du parfum de son choix et qui plaira à toute la famille !
Ingrédients
- 5 oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre de farine
- 2 paquets de levure
- 1 pot de confiture
- (j'ai choisi de la confiture de framboises)
- Sucre glace pour la déco (facultatif)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Dans une terrine, battez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche.
- 2 Incorporez la levure et la farine. Beurrez et farinez un grand moule carré ou rectangulaire.
- 3 Étalez la pâte et enfournez 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
- 4 Retirez du four et laissez refroidir 3 à 5 minutes.
- 5 Étalez la confiture et roulez le gâteau délicatement pour ne pas le casser. Enroulez-le dans du papier aluminium ou du film étirable et placez-le au réfrigérateur.
-
Pour finirLaissez au frais 3 à 4 heures environ avant de le couper et de le déguster.
C'est terminé
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