Pain perdu au sucre vergeoise

Name: Pain perdu au sucre vergeoise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 10 tranches de pain rassis; 1 litre de lait; 4 oeufs; 100 g de sucre blanc; 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise; 200 g de beurre

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Découvrez cette recette de Pain perdu au sucre vergeoise. Une exquise gourmandise...

Cecile Lelievre

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Ingrédients

10 tranches de pain rassis
1 litre de lait
4 oeufs
100 g de sucre blanc
4 cuillères à soupe de sucre vergeoise
200 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Mélanger au fouet dans un grand saladier : le sucre blanc, le sucre vergeoise, le lait et les œufs.
2 Faire tremper le pain quelques minutes dans le mélange.

3 Faire fondre le beurre dans deux grandes poêles afin qu'il soit bien chaud.
4 Égoutter légèrement le pain et le faire dorer recto-verso dans les poêles.
5 Une fois bien doré, égoutter le pain quelques minutes sur du papier sulfurisé.
Pour finir
Puis saupoudrer le pain recto-verso de sucre blanc.

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Pain perdu au sucre vergeoise

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Ingrédients

Réalisation

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