Quiche au thon et champignons

Name: Quiche au thon et champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 1 boîte de thon; 100 g de champignons; 100 g de gruyère; Concentré de tomates; 4 cuillères à café de crème fraîche; 2 cuillères à café de moutarde; Sel, poivre

4 / 5 basé sur 5 avis

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Découvrez la recette de la Quiche au thon et champignons, rapide à faire et surtout délicieuse.

Sandra Badin

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon
1 boîte de thon
100 g de champignons
100 g de gruyère
Concentré de tomates
4 cuillères à café de crème fraîche
2 cuillères à café de moutarde
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
25 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Coupez l'oignon en petits morceaux, les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
2 Émiettez le thon, coupez les champignons. Faites revenir le thon avec les oignons. Rajoutez le concentré de tomates ainsi que la crème fraîche. Ajoutez le sel, le poivre et le gruyère. Laissez mijoter 5 minutes sur feu dou à couvert.

3 Étalez votre pâte dans un moule et badigeonnez-la avec la moutarde. Versez la préparation dessus et remettez du gruyère sur la préparation.
Pour finir
Mettez au four et laissez cuire pendant 25 minutes. Dégustez avec une bonne salade. Bon appétit.

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Quiche au thon et champignons

Sandra Badin

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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