Cannellonis simples et rapides

Name: Cannellonis simples et rapides
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: italienne
Ingredients: 12 cannellonis à farcir(sans pré-cuisson); 1 grande boîte de tomates pelées; 250 g de chair à saucisse de porc; 2 oeufs; pain rassis; 1 cuillère à soupe de persil; herbes de Provence; gruyère râpé

5 / 5 basé sur 8 avis

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Pourquoi se compliquer la cuisine, quand on peut faire simple.

Elisabeth Candille

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Ingrédients

12 cannellonis à farcir(sans pré-cuisson)
1 grande boîte de tomates pelées
250 g de chair à saucisse de porc
2 oeufs
pain rassis
1 cuillère à soupe de persil
herbes de Provence
gruyère râpé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
1 h
1 h 25 mn

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Préparation

1

Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, les oeufs, le persil, le pain rassis (dosé en fonction de chacun), le sel et le poivre.
2

Remplir les cannellonis avec la farce préparée.

3

Mixer le contenu de la boîte de tomates pelées. Verser la moitié de la sauce tomate mixée dans un plat. Assaisonner de sel et de poivre. Disposer les cannellonis dans le plat et verser le reste de sauce tomate. Saupoudrer d'herbes de Provence et de gruyère râpé.
Pour finir

Enfourner 1 heure à 180°C (thermostat 6). Une fois la cuisson terminée, éteindre le four et attendre 10 minutes avant de sortir les cannellonis. Déguster accompagné d'une salade verte.

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Cannellonis simples et rapides

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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