Fondant aux deux chocolats

Name: Fondant aux deux chocolats
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 50 g de sucre blond; 40 g de farine; 2 oeufs; 2 cuillères à café de pâte à tartiner au chocolat blanc (ou 4 carrés de chocolat blanc fondu avec une cuillère à café de crème); sucre glace; 1 pincée de sel

4.5 / 5 basé sur 19 avis

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Une dessert pour fondre de gourmandise...

Ingrid Allard

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Ingrédients

100 g de chocolat noir
50 g de beurre
50 g de sucre blond
40 g de farine
2 oeufs
2 cuillères à café de pâte à tartiner au chocolat blanc (ou 4 carrés de chocolat blanc fondu avec une cuillère à café de crème)
sucre glace
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Faire fondre le beurre au micro-ondes avec le chocolat coupé en carrés (une ou deux minutes selon la puissance du four).
2 Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.

3 Ajouter le chocolat, la farine et le sel. Répartir la pâte entre les moules et déposer une cuillère de blandice au coeur de chaque gâteau.
4 Juste avant de servir, préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et cuire les fondants 10 minutes.
Pour finir

Sortir du four et attendre 5 minutes avant de démouler et de déguster saupoudré de sucre glace.

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Fondant aux deux chocolats

Ingrid Allard

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