Truffes à la vanille

Name: Truffes à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 30 truffes :; 375 g de chocolat noir à 70% de cacao; 50 g de beurre mou; 15 cl de crème liquide; 1 cuillère à soupe de vanille en poudre; sucre glace

Donnez votre avis

Imprimer

Truffes à la vanille

Louise Ecarat

40recettes
postées

Ingrédients

Pour 30 truffes :
375 g de chocolat noir à 70% de cacao
50 g de beurre mou
15 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de vanille en poudre
sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
5 mn
2 h 20 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

Pour finir
Concassez le chocolat et versez-le dans un saladier. Portez à ébullition la crème liquide et versez-la sur le chocolat. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis incorporez le beurre mou. Ajoutez la vanille. Travaillez l'appareil. Mettez au frais pendant 2 heures. A l'aide de vos paumes de main, formez des truffes puis roulez celles-ci dans du sucre glace.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Truffes à la vanille

Louise Ecarat

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !