Gâteau moelleux aux noix
4.5 / 5
basé sur
28 avis
Imprimer
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 45 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Faites ramollir le beurre, sans le faire fondre. Travaillez-le avec le sucre et les jaunes d’œufs.
- 2 Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis la tasse de noix finement hachées (brouillées).
- 3 Fouettez les blancs d’œufs en neige, puis mêlez-les délicatement à la pâte.
- 4 Beurrez et farinez un moule à manqué de 22 cm de diamètre et versez-y la préparation.
- 5 Faites cuire à 160°C (thermostat 5-6) pendant 45 minutes en vérifiant la cuisson avec un couteau.
-
Pour finirDémoulez à chaud et nappez le gâteau instantanément d’une fine couche de confiture d’abricots. Décorez de quelques cerneaux de noix et laissez refroidir.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?