Tarte à l'ananas

Name: Tarte à l'ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte sablée à dérouler; 125 g beurre; 100 g sucre; 1 sachet sucre vanillé; 3 oeufs; 50 g farine; 50 g poudre d'amandes; 1 boite ananas au sirop; rhum

4.5 / 5 basé sur 25 avis

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DifficultéFacile

Préparation20 mn

Cuisson25 mn

Temps total45 mn

Une tarte aussi vite préparée que dégustée !

Nathalie Sagenly née dijoux

1recette
postée

Ingrédients

8 personnes

pâte sablée à dérouler 1
beurre 125 g
sucre 100 g
sucre vanillé 1 sachet
oeufs 3
farine 50 g
poudre d'amandes 50 g
ananas au sirop 1 boite
rhum

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Préparation

1

Préparer les ingrédients.
2

Les oeufs : séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige.

3

Préparation de la crème : au batteur électrique, battre à la petite vitesse. Blanchir le beurre avec le sucre. Incorporer les jaunes, ensuite la farine, la poudre d'amandes et un bouchon de rhum. Incorporer les blancs en neige à la spatule.
4

Etaler la pâte sablée dans un plat. La piquer. Mettre un fond de crème sur la pâte. Ensuite ajouter les ananas en petit morceaux dans le reste de la préparation. Etaler.
Pour finir

Mettre au four à 185°C. La tarte est cuite quand elle est bien dorée.

C'est terminé
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Tarte à l'ananas

Nathalie Sagenly née dijoux

Ingrédients

pâte sablée à dérouler 1

beurre 125 g

sucre 100 g

sucre vanillé 1 sachet

oeufs 3

farine 50 g

poudre d'amandes 50 g

ananas au sirop 1 boite

rhum

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