Brownies aux spéculoos : la recette facile

Name: Brownies aux spéculoos : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 5 spéculoos; 125 g de cassonade; 120 g de chocolat noir; 90 g de beurre salé; 90 g de farine; 2 oeufs battus; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

4 / 5 basé sur 15 avis

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Brownies aux spéculoos : la recette facile

Voici une recette de brownies revisitée au bon goût de spéculoos, qui apportent croquant et saveur à ce gâteau.

Sophie Le bot

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Ingrédients

5 spéculoos
125 g de cassonade
120 g de chocolat noir
90 g de beurre salé
90 g de farine
2 oeufs battus
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un plat à gratin rectangulaire. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et laissez refroidir légèrement.
2

Mélangez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, l'extrait de vanille et la farine. Incorporez le chocolat et le beurre fondus.

3

Cassez grossièrement les spéculoos et incorporez les brisures à la préparation. Mélangez.
4

Versez dans le moule et faites cuire 30 minutes en surveillant la cuisson.
5

Les brownies doivent être croustillants dessus et moelleux à l'intérieur.
Pour finir

Laissez refroidir avant de démouler.

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Brownies aux spéculoos : la recette facile

Sophie Le bot

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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