Gâteau au yaourt, pomme et abricot
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Ingrédients
- 2 pots de yaourt (250 g)
- 1 pot de sucre roux
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 pomme Golden
- 4 abricots
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 1 h
- 1 h 20 mn
Préparation
-
1
Mélanger le yaourt avec le sucre dans un saladier, puis ajouter les oeufs en battant énergiquement. Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu. Eplucher et couper la pomme en petits dés, l'ajouter à la pâte. Finir par les abricots coupés en morceaux.
-
Pour finirFaire cuire pendant 1 heure environ dans un four préchauffé à 150°C (thermostat 5).
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