Chantilly surprise

Name: Chantilly surprise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: crème fluide pour chantilly 500 ml; 1 glaçon; un peu de sucre glace, 2 cuillères à soupe, ou plus si vous aimez bien sucré; un parfum au choix : cannelle, extrait de café, extrait de vanille, fraise

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Vite fait, simple et délicieux, surprendra vos gourmands.

Cathy Bourderioux

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Ingrédients

crème fluide pour chantilly 500 ml
1 glaçon
un peu de sucre glace, 2 cuillères à soupe, ou plus si vous aimez bien sucré
un parfum au choix : cannelle, extrait de café, extrait de vanille, fraise

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
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10 mn

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Préparation

1 Battre en chantilly la crème fluide bien froide avec le glaçon, dans un grand saladier.
2 Lorsque la chantilly est montée ajouter délicatement le parfum de son choix et le sucre glace.

3 Verser dans un moule allant au congélateur et pouvant passer sous l'eau chaude au sortir du congélateur pour le démouler, la forme moule à cake est parfaite pour couper en tranches pour servir.
Pour finir
Congeler au moins 4 heures. Pour démouler, passer le moule à l'envers sous le robinet d'eau chaude quelques secondes ; couper en tranches d'1 ou 2 cm de large, servir rapidement avec des fruits ou autre selon le parfum choisi.

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Chantilly surprise

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