Forêt Noire en verrine

Bon, mais trop sucré ...
3 étoiles car a la maison les avis étaient mitigés... En effet, c'était beaucoup trop sucré, mais l'idée de base est bonne c'est pourquoi je réitèrerai en modifiant un petit peu, soit la ganache au chocolat, soit la confiture, je ne saurai dire ce qui n'allait pas ou si je m'y suis mal prise...

Facile
Bon, simple, un peu trop sucré.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai mis au fond, de la meringue concassée, puis du chocolat noir, ensuite de la crème fraîche parfumée à la liqueur amaretto, et dessus un peu de confiture de cerises noires avec des cerises amarena au sirop. La prochaine fois je choisirais un autre chocolat, par exemple du toblerone et peut-être des spéculoos.

Délicieux
Très bonne recette ; nous nous sommes régalés !
Ma suggestion : Ne pas faire ce dessert trop longtemps à l'avance sinon la chantilly s'affaisse. J'ai suivi le conseil de l'internaute et j'ai mis de la meringue.

Réponse
Je ne l'ai jamais faite très en avance, simplement 1h ou 2h avant le repas donc je ne peux pas vous répondre, il faut essayer et si vous avez le temps, venir nous donner le résultat ici ! Je trouve que la meringue est une bonne idée.

Étant de l est de la France. ..pas très loin de la forêt noire il est dommage de nommer cette verrine de forêt noire..avez vous déguster une forêt noire ? Biscuit tendre et chocolaté. ...cerise amarena au sirop et non confiture...et bien sûr du kirsch pour parfumer ce délicieux gâteaux. ...oui il peut être revisite mais de grâce avec les bons ingrédients. ...merci....