Soupe
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Ingrédients
- 4 poireaux
- 10 pommes de terre
- un jarret de porc ou autre morceau de viande(aile ou cuisses de poulet)
- 2 navets
- 2 tomates pelées et entières
- 5 carottes
- 2 cubes de bouillon
- sel
- 3 gousses d'ail
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 45 mn
- 1 h 15 mn
Préparation
-
Pour finirPeler tous les ingrédients et tout mettre dans une cocotte- minute, y compris la viande (tout doit-être cuit ensemble), puis mettre de l'eau pour recouvrir tous ces aliments. Fermer la cocotte et laisser cuire pendant environ 45 minutes à 1h00. Si vous le souhaitez vous pouvez tout broyer au mixeur sans oublier d'ôter les os !
C'est terminé
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