Tarte à la courgette et au chèvre inratable : la recette facile
Succombez à cette tarte salée courgette-chèvre sur un fond de pâte brisée grâce à ma recette facile et rapide à réaliser ! Cette association classique mais toujours aussi gourmande ravira vos papilles ! N'hésitez pas à précuire les courgettes afin de limiter le temps de cuisson.
Ingrédients
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Courgette moyenne 3
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chèvre bûchette 1
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crème fraîche 50 cl
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Oeuf 3
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Pâte brisée 1
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sel et poivre
Préparation
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1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez les courgettes en tronçons.
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2
Faites revenir les courgettes à la poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
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3
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4
Répartissez les courgettes sur la pâte.
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5
Recouvrez avec le chèvre coupé en tranches.
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6
Dans une jatte, fouettez les œufs avec la crème. Salez, poivrez.
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Pour finirVersez sur la tarte et enfournez 30 minutes.
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