Tapas à l'échalote

j'ai vu que aprés avoir mis les échalotes dans la semoule une formation jaune autour de la casserole se formait j"'utilise une "tefal" normal ?

Manque d'explications
C'est bon mais j'ai mis 2 poignées de basilic frais et plus d'échalote. Ça gagne à mariner pour un ou deux jours et c'est meilleur froid.
Ma suggestion : La recette n'est pas claire. Faut-il mixer aussi les pois chiches ? De plus c'est difficile de mixer la semoule, je suggère de la mixer avec l'œuf pour que cela ne colle pas sur le bord du bol...

Un peu déçue
J'ai trouvé cela un peu fade et sec. Pourquoi ne pas ajouter après cuisson un lit d'échalotes cuites au micro-ondes avec quelques cuillerées d huile d'olive ?

Pas mal.
A cru, je trouvais cela un peu fade, alors, j'ai ajouté le triple des échalotes, 2 gousses d'ail, pas mal de poivre et de sel... Et là, je dois dire que c'est pas mal du tout !
Merci pour l'idée, elle est excellente, économique, façile, et très goûteuse. Pour les pots au travail, elle est idéale car on peut préparer sans trop d'effort de grosses quantités.

Le bide total
Échec cuisant.
J'ai du m'y reprendre à 2 fois pour la cuisson car le temps préconisé était largement insuffisant. De toute façon, même quand ça a commencé à dorer sur le dessus, c'est resté insuffisamment cuit dessous.
Enfin, l'explosion en bouche n'a pas eu lieu : même en triplant la dose d'échalotes et en ajoutant quantité d'épices, c'est resté fade.
Le bide, le vrai bide.
Ma suggestion : Si vraiment vous tenez à essayer, il vaut certainement mieux un moule en métal qu'un moule en céramique (pour que ça cuise aussi en dessous).