Quiche express sans pâte

Name: Quiche express sans pâte
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de farine; 300 ml de lait; 150 g de dés de jambon (ou lardons); 1 sachet d'olives vertes dénoyautées; 100 g de gruyère râpé; sel et poivre

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Dés de jambon, champignons, tomates... à vous de choisir les ingrédients de votre quiche express.

Céline Carreras

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Ingrédients

2 oeufs
100 g de farine
300 ml de lait
150 g de dés de jambon (ou lardons)
1 sachet d'olives vertes dénoyautées
100 g de gruyère râpé
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
35 mn
45 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four sur thermostat 7 (200°C). Préparer tous les ingrédients. Dans un saladier, casser les oeufs, les saler et les poivrer. Ajouter la farine et le lait et bien mélanger le tout.
2

Verser la préparation dans une moule (moule à tarte ou moule à manqué 20 à 25 cm ). Parsemer les dés de jambon et les olives coupées en deux. Répartir le gruyère râpé sur la préparation.

Pour finir

Enfourner dans le four chaud 30 à 40 minutes (suivant le four).

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Quiche express sans pâte

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