Mini pavés blancs

Name: Mini pavés blancs
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pour deux petits moules :; 150 g de beurre; 120 g de farine; 100 g de sucre; 50 g d'amandes effilées; 2 tablettes de chocolat blanc; 2 oeufs (taille grosse); 1 sachet de sucre vanillé

4.5 / 5 basé sur 68 avis

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C'est une recette de brownie au chocolat blanc. Ils sont toujours moelleux et faciles à faire.

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Ingrédients

Pour deux petits moules :
150 g de beurre
120 g de farine
100 g de sucre
50 g d'amandes effilées
2 tablettes de chocolat blanc
2 oeufs (taille grosse)
1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Sortir les oeufs du frigo. Casser le chocolat blanc en petits morceaux. Préchauffer le four à 160°C. Beurrer un moule. (Cette recette est pour 2 petits moules.)
2 Dans une casserole, mettre le beurre et le chocolat blanc à fondre à feu moyen au bain-marie.

3 Ajouter les oeufs battus, le sucre et le sucre vanillé et mélanger.
4 Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
5 Tamiser et mélanger délicatement la farine au-dessus de la préparation.
Pour finir
Verser la pâte dans les moules (3 ou 4 cm environ de hauteur) et saupoudrer d'amandes. Laisser cuire pendant 40 à 45 minutes (selon le four). Couper en carrés, en pavés, en bâtonnets... quand le brownies est encore légèrement chaud.

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Réalisation

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