Cake aux noix : la recette facile

Name: Cake aux noix : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de sucre; 150 g de farine; 100 g de beurre ramolli; 3 oeufs; 1/2 sachet de levure; 3 cuillères à soupe de miel; 150 à 200 g de noix décortiquées

4.5 / 5 basé sur 71 avis

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A servir avec une bonne tasse de thé dans l'après-midi.

Delphine bourdet

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Ingrédients

100 g de sucre
150 g de farine
100 g de beurre ramolli
3 oeufs
1/2 sachet de levure
3 cuillères à soupe de miel
150 à 200 g de noix décortiquées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

1

Préchauffer le four à 240°C. Mélanger bien le sucre avec le beurre ramolli. Incorporer le miel, la farine, la levure et les oeufs. Mélanger.
2

Casser les noix, les décortiquer de façon à en obtenir de 150 à 200 g. Conserver 6 jolis cerneaux de noix pour la décoration. Ajouter les noix décortiquées à la préparation et mélanger. Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Pour finir

Enfourner 5 minutes à 240°C puis 40 minutes à 180°C. A mi-cuisson, disposer les 6 cerneaux de noix sur le cake et remettre aussitôt au four. Attendre qu'il refroidisse un peu pour le démouler sur le plat de service.

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