Oeuf surprise
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Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 10 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Cuire les oeufs durs et les écaler. Oter les jaunes et reserver les blanc durs dans un plat.
- 2 Ecraser les jaunes avec la moutarde, la crème fraîche et la crème de gruyère. Saler, poivrer.
- 3 Remplir les blancs avec la préparation et une noisette de beurre. Mettre dans un plat au four et faire dorer.
- 4 Servir chaud dès que les oeufs prennent une couleur dorée.
-
Pour finir
C'est terminé
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