Tarte aux épinards : la recette facile
Ingrédients
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Pâte brisée 1
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Crème fraîche 30 cl
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Gruyère râpé (ou de chèvre) émietté 150 g
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Épinard haché 250 g
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Oeuf 2
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Préchauffer le four thermostat 6 pendant 10 minutes. Etaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et y mettre du papier sulfurisé recouvert de haricots secs. La précuire au four 5 mintes.
- 2 Mélanger oeufs, crème, fromage, épinards, sel et poivre.
- 3 Enlever les haricots et le papier du fond de tarte et y verser l'appareil.
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Pour finirCuire 25 minutes environ.
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