Flan de courgettes léger : la recette facile

Name: Flan de courgettes léger : la recette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 courgettes; 1 cube de bouquet garni Knorr; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 oeufs; 25 cl de crème fraîche épaisse à 15% MG; sel et poivre

4.5 / 5 basé sur 43 avis

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Flan de courgettes léger : la recette facile

Recette légère pour les soirées d'été.

Annabelle Portier

1recette
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Ingrédients

2 courgettes
1 cube de bouquet garni Knorr
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 oeufs
25 cl de crème fraîche épaisse à 15% MG
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
35 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four thermostat 6. Lavez et coupez les cougettes en rondelles. Faites cuire les courgettes à feu doux 10 minutes dans une poêle en couvrant. Puis laissez évaporer le jus de cuisson. Salez et poivrez.
2 Dans un saladier, mélangez avec une fourchette les oeufs et la crème fraiche. Beurrez et farinez le moule à cake.

Pour finir
Incorporez les courgettes cuites dans le mélange oeufs et crème fraîche. Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez 35 minutes.

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Flan de courgettes léger : la recette facile

Annabelle Portier

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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