Truffes au chocolat (friandises)

Name: Truffes au chocolat (friandises)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 tasses de chocolat à cuire; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 tasse de sucre glace; 1 paquet de sucre vanillé; 5 cuillères à soupe de crème fraiche; 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre

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Recette de truffes au chocolat

Léa Simpson

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Ingrédients

2 tasses de chocolat à cuire
2 cuillères à soupe d'eau
1 tasse de sucre glace
1 paquet de sucre vanillé
5 cuillères à soupe de crème fraiche
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Difficile
20 mn
0 mn
1 h 20 mn

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Préparation

1 Faire cuire au bain-marie 2 tasses de chocolat à cuire cassé en petit morceaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Remuez de temps en temps. Quand le chocolat est bien fondu versez-le dans un grand bol.
2 Ajoutez une tasse de sucre glace, un paquet de sucre vanillé et 5 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélangez bien avec la cuillère en bois. Mettez au réfrigérateur 1 heure.

3 Sortez le bol du réfrigérateur. Mettez dans une assiette 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre.
Pour finir
Prenez une grosse cuillère de pâte dans le bol, mettez-la dans l'assiette et roulez-la dans le chocolat en poudre avec la paume de la main.

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Truffes au chocolat (friandises)

Léa Simpson

Ingrédients

Réalisation

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