Fenouil et carottes

Super! Je n avais jamais pensé combiner les 2 principaux legumes. Je suis chez ma belle famille a Athenes et je leur ai preparé cette recette avc du saumon...ils se sont léché les babines lol!

Les légumes Bio du marché / quelques graines d'anis vert ajoutées / servies avec le blanc du poulet (préalablement épicé à la moutarde au miel et au curry) transforment cette recette simple en un plat exotique et sucré - à refaire!

Tout simplement excellent , j'ai ajoutée épices, ail , oignons et une fois l'eau de cuisson évaporé j'ai ajoutée un peu de crème , un régal

Super bon et le fenouil qui a pourtant un gout assez fort d'habitude, là il est doux. Très bon mélange avec carottes et oignons. J'ai ajouté juste un peu de cube de bouillon émietté, un peu d'eau, du cumin et sel poivre. À refaire et en plus diététique

Très bon , j'ajoute un jus d'orange du poivre noir et sel et quand les légumes sont cuit je dépose les filet de saumon sur les legumes et je laisse cinq minutes cuire couvert l'avantage on peu préparer les legumes la veille c'est très facile quand on travaille ou que l'on a des invitées