Salade de crevettes façon ceviche

Name: Salade de crevettes façon ceviche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 250 g de crevettes roses; 1 avocat mûr; 2 tomates; coriandre (ou persil); 2 citrons verts; 1 échalote

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Découvrez cette recette de salade de crevettes façon ceviche. Une salade de crevettes à l'avocat et à la tomate, comme un ceviche !

Salomé

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Ingrédients

250 g de crevettes roses
1 avocat mûr
2 tomates
coriandre (ou persil)
2 citrons verts
1 échalote

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Coupez votre avocat en petits dés (même procédé que pour couper une mangue), idem pour la tomate. Emincez l’échalote finement.
2 Dans un saladier, mélangez les crevettes, l’avocat, les tomates et l’échalote. Arrosez du jus de 2 citrons verts. Ajoutez la coriandre, un peu de sel et de poivre.

Pour finir
Servez très frais, avec du pain toasté.

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Réalisation

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